Manger équilibré n’est pas si compliqué

Du 17/01/2012 au 06/03/2012 - Agenda

Le Service de Médecine Préventive et de Promotion de la Santé de l'Université Montpellier 1 (SUMMPS) pilote depuis cinq ans le programme interuniversitaire « Alimentation et petit budget » dont les actions sont animées dans les Restaurants Universitaires et les Halls d'UFR.
L'objectif général de cette action est de renforcer les compétences des étudiants à « manger équilibré avec un petit budget ». Cette année, le SUMPPS de l'UM1 en partenariat avec le CROUS et les services de médecine préventive des Universités de Montpellier 2 et 3, initient des ateliers cuisine en Cité Universitaire.

Une première session de trois soirées « ateliers cuisine », précédée d'une action collective telle qu'elle était proposée en hall d'UFR les années précédentes, s'est déroulée entre octobre 2011 et décembre 2011 à la Cite U de la Voie Domitienne.

Une trentaine d'étudiants ont participé à ces ateliers co-animés par la diététicienne du SUMPPS UM1 et une équipe pluridisciplinaire.
Trois recettes du livret "35 recettes à petit prix" ont été réalisées avant de partager et déguster les plats lors d'un repas pris en commun. L'ensemble des étudiants et professionnels, qui ont participé à cette action, ont beaucoup apprécié la convivialité, les échanges, les astuces et le lien de proximité créé entre les participants. 

Une 2ème session démarrera le 17 janvier 2012 à la Cité Universitaire Vert Bois par l'action collective  « comment manger à petit prix » de 17h à 19h face à la loge.
Cette action sera  suivie des trois « ateliers cuisine » les mardis 31 janvier 2012, 21 février 2012,  6 mars 2012 de 19h à 21h.
Les résidents de la Cité U Vert Bois sont invités à venir rencontrer l'équipe du SUMMPS le 17 janvier 2012 et afin d'éventuellement s'inscrire aux ateliers cuisine.

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